Empresa
El origen de nuestra empresa data del 15 de Marzo de 1985 cuando unos 48 socios deciden fundar La Agrupación de Ganaderos de los Montes de Málaga, (AGAMMA, S.A.T.), Nuestra sociedad se convierte en cooperativa a partir del 1 de enero de 1.993.
En la actualidad la sociedad cuenta con unos 170 socios activos, todos productores de leche de cabra, repartidos por la provincia de Málaga. Las cabras productoras de leche son de la raza Malagueña mayoritariamente.
El volumen de leche recogido anualmente ronda los 9 millones de litros.
El objetivo de nuestra empresa es la elaboración de la leche de sus socios para asi obtener productos de más valor añadido. Para ello contamos con una planta de elaboración de quesos y postres lácteos de 900 m2 y unos métodos de producción que aseguran al 100% la calidad de nuestros productos.
Actualmente nuestro equipo de 10 profesionales viene realizando las siguientes funciones:
- control veterinario de las rebaños (asesoramiento de nutrición, prevención de enfermedades);
- coordinación de la recogida de la leche;
- control de calidad en el campo y en fábrica de leche;
- elaboración de quesos y otros productos derivados de la leche de cabra;
- comercialización de leche, quesos tanto a nivel nacional como internacional
- desarrollo de actividades de I+D+I en colaboración con el patrimonio quesero andaluz.
La buena acogida de nuestros productos entre nuestros clientes nos anima a seguir la senda de crecimiento emprendida y ampliar nuestros horizontes más allá del mercado nacional.
CONTACTO: info@agammasca.com





